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Bechamel

Bechamel

60,00

Producto en polvo, de preparación instantánea en caliente.

Excelente sabor y buena estabilidad, totalmente exenta de grumos y fácilmente dispensable. Una vez preparado, el producto sobrante se puede congelar o conservar en frío hasta su próximo uso.

Envase Precio / kg
Bechamel Pandock saco 10 kg 6€
Categoría:

Descripción

Fórmula orientativa:
Bechamel Pandock: 320-350g.
Agua: 1000gr.

Modo de empleo:
Mezclar los ingredientes durante 5min. a media marcha hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

Composición:
Almidones, proteínas lácteas y sal.