Textura muy cremosa, suave sabor y aroma a vainilla. Perfecta en recubrimientos y rellenos en pastelería.
| Envase | Precio / kg | |
|---|---|---|
| Calcrem | saco 15 kg | 4,5€ |
| Calcrem | saco 5 kg | 5,5€ |
Calcrem
Descripción
Fórmula orientativa:
150 gramos de crema pastelera Calcrem en 1lt. de leche.
Verter en un recipiente todos los ingredientes y llevar todo a ebullición sin parar de remover hasta conseguir una textura homogénea.
Composición:
Almidón de maíz, almidón modificado, espesante E-401, sal, colorantes E-102, E-110, conservante E-202
