Exquisito sabor de la salsa catalana, de fácil preparación. Gracias a su composición tiene una gran conservación una vez elaborado, sin riesgos de salmonela.
| Envase | Precio / kg | |
|---|---|---|
| Ai i oli Pandock | caja 10 kg (en bolsa 1 kg) | 24€ |
All i oli Pandock
240,00€
Descripción
Fórmula orientativa:
Agua: 1000gr.
Aceite: 600gr
All i oli Pandock: 90gr.
Modo de empleo:
1- Poner en un recipiente estrecho, las cantidades de agua y aceite indicados en la receta.
2- Añadir el “All i oli Pandock” en polvo.
3- Colocar una batidora eléctrica en el fondo del recipiente y batir levantándola suavemente hasta conseguir la consistencia deseada.
1kg = 50 raciones.
Composición:
Huevo 36%, ajo 36%, dextrosa, sal, clara de huevo, aceite de oliva 3,3%, aromas, espesantes E-415, potenciador de sabor E-621, mostaza, acidulante (ácido cítrico), colorante.
