Descripción del proyecto

Formula orientativa para la masa
SAT CAKE PANDOCK 1000gr
Huevos 350gr
Agua 225gr
Aceite 300gr
Formula orientativa para la crema
CREMA PASTELERA “MAMI” 400gr
Agua o leche 1 ltr.

ELABORACIÓN

  • Batir todos los ingredientes (primero los liquidos y depués los solidos) y mezclarlo en la batidora a marcha rapida de 5 a 7 min.
  • Verter en un molde una delgada capa de batido . Esparcir azúcar por encima. Con una manga pastelera hacer lineas cruzadas con la crema.
  • Añadir la almendra y la cereza.
  • Cocer a 180o durante 30 minutos aprox.

* Para conseguir una masa más sabrosa, se puede añadir al batido raspadura de limón, o si se prefiere un yogurt de limón.