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Conserpast

Conserpast

Antimoho en polvo, para masas batidas: magdalenas, bizcochos… Para retardar el crecimiento de mohos en productos que tengan que estar embolsados durante tiempo. Por sus propiedades, no se puede hacer servir como conservante en panadería (destruye la levadura).

Envase Precio / kg
Conserpast caja 10 kg (en bolsa 1 kg) 13,2€
Conserpast cubo 5 kg 12,2€
SKU: N/D Categoría:

Descripción

Fórmula orientativa:
0,45% por kg de masa total.

Modo de empleo:
Añadir con el resto de ingredientes antes de amasar.

Composición:
Conservante E-200, acidulante E-330