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Cookies

Cookies

Preparado para la elaboración de las tradicionales cookies.

Envase Precio / kg
Cookies saco 10 kg 5€
Cookies saco 5 kg 5,5€
SKU: N/D Categoría:

Descripción

Fórmula orientativa:
Cookie mix: 1000gr.
mantequilla o margarina: 150gr.
Huevo: 110gr. aprox (2 und)

Modo de empleo:
Mezclar (con pala) todos los ingredientes durante 5-7 minutos a media velocidad, hasta conseguir una masa uniforme.
Si se desea se puede añadir 150gr. de chocolate, nueces o frutos secos.
Preparar los rollos de 6cm ø, enfriar y cortar.
Hornear a 200ºC de 12 a 15 minutos.

Composición:
Harina de trigo, azúcar, aceites vegetales, azúcar moreno, sólidos de suero de leche, dextrosa, gasificante (E-500), sal, aroma.