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Prebiscuit

Prebiscuit

Disponible con sabor a chocolate.

Preparado completo de alta calidad para la elaboración de bizcochos. Miga Uniforme y tierna con un excelente sabor. Alto rendimiento frente a las formulaciones clásicas; en tiempo y en una gran regularidad en el acabado.

Envase Precio / kg
Prebiscuit saco 14 kg 2,5€
Prebiscuit saco 5 kg 2,95€
Prebiscuit chocolate saco 14 kg 4,5€
Prebiscuit chocolate saco 5 kg 4,9€
SKU: N/D Categoría:

Descripción

Fórmula orientativa:
Prebiscuit: 1000gr.
Huevos: 700gr.(12 und)
Agua: 150ml.

Modo de empleo:
Mezclar en la batidora todos los ingredientes. Batir a marcha lenta 2-3 min. y de 7-10 min. a velocidad rápida. Llenar moldes y cocer a 180ºC o 190ºC durante 25-30 minutos.

Composición:
Harina de trigo, azúcar, almidón, emulsionantes E-471, E477, gasificantes E-450 y E-500.