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All i oli Pandock
Exquisito sabor de la salsa catalana, de fácil preparación. Gracias […]
240,00
€
Aromas en pasta
Para aportar color y aroma en todo tipo de especialidades, […]
Azúcar Dorado
Textura más suave y flexible. Mejora la frescura e imparte […]
Base neutra
Preparado en polvo, sin sabor ni color, para mezclarlo con […]
120,00
€
Basic: hidrosoluble
Colorante liquido hidrosolubles: disolución en liquidos: nata, fondant... Amarillo (azafrán), […]
Basic: liposoluble
Colorante liquido liposolubles: para colorear grasas: chocolate blanco, mantequilla, amarillo […]
Bechamel
Producto en polvo, de preparación instantánea en caliente. Excelente sabor […]
60,00
€
Best Cake
Preparado completo para la elaboración en la especialidad de muffins […]
Brillogel
Gelatina pastelera para fundir, con un suave sabor, indicada para […]
Brioche
Preparado para la elaboración de masas de pan dulce: brioche, […]
Calcrem
Textura muy cremosa, suave sabor y aroma a vainilla. Perfecta […]
Chantilly
Nata vegetal en polvo para rellenos y coberturas de tartas, […]
Clean label: hidrosoluble
Colorante liquido hidrosolubles: disolución en liquidos: nata, fondant... Amarillo (azafrán), […]
Clean label: liposoluble
Colorante liquido liposolubles: para colorear grasas: chocolate blanco, mantequilla... Amarillo […]
Conserpan
Producto para retardar el crecimiento de mohos, indicado en aquellos […]
Conserpast
Antimoho en polvo, para masas batidas: magdalenas, bizcochos… Para retardar […]
Cookies
Preparado para la elaboración de las tradicionales cookies. Envase Precio […]
Crema en frío Mami
Crema pastelera con gusto a vainilla y un sutil toque […]
Crema en frío Oro
Crema pastelera láctea con gusto a vainilla y un sutil […]
Cremas saladas
Ideales para rellenos en piezas de bollería:chips, napolitanas, tartaletas, canapés, […]
Decomix
Azúcar para decorar y rebozar todo tipo de elaboraciones. Gracias […]
Eclairs
Preparado completo para la elaboración de lionesas, palos... Buen desarrollo […]
76,50
€
Esencias Pandock
Esencias concentradas líquidas, ideales para proporcionar sabores naturales y aromatizar […]
Estabilizante de nata
Estabilizante para evitar la pérdida del suero de la nata, […]
Facil flan
Preparado para flan de fácil elaboración y excelente resultado. Textura […]
46,00
€
Fresco
Producto en polvo, indicado para enternecer productos de pastelería. Mejora […]
32,00
€
FRUIT 50 crem
Cremas de diferentes sabores, para la decoración en elaboraciones pasteleras […]
Fruit jelly
Preparado para elaborar gelatinas de postre de varios sabores. Limón, […]
Gel 50
Gelatina en polvo, de sabor neutro, indicado para la elaboración […]
300,00
€
Gras blanc
Enternecedor y mejorante graso, para proporcionar que la pieza aguante […]
120,00
€
Gras pan
Mejorante en grasa para la elaboración de pan, panes especiales […]
132,00
€
Impulsor Pandock
Impulsores equilibrados en forma de polvo para facilitar un desarrollo […]
Mix Bavarois
Preparado en polvo, soluble en frío, ideal para conseguir un […]
Mix Beignet
Preparado completo para la elaboración de masas destinadas a ser […]
Mousse
Preparado en polvo, soluble en frío, ideal para conseguir un […]
Natillas Pandock
Preparado para natillas de fácil elaboración y excelente resultado. Textura […]
56,00
€
Natur: hidrosoluble
Colorante liquido hidrosolubles: disolución en liquidos: nata, fondant... Rojo (cochinilla), […]
Natur: liposoluble
Colorante liquido liposolubles: para colorear grasas: chocolate blanco, mantequilla... Rojo […]
Nevado
Azúcar antihumedad para espolvorear directamente sobre las piezas. Gracias a […]
Normul
Emulsionante en forma de gel anaranjado. Para proporcionar un excelente […]
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